姜黛珠 研究员 宁夏农业技术推广总站
2011-6-21
番茄畸形花
主要症状：畸形花如不及时摘除，往往结出畸形果。有的畸形花表现为2～4个雌蕊，具有多个柱头；有的畸形花雌蕊更多，且排列成扁柱状。
发病原因：主要是花芽分化期间夜温低所致。花芽分化，尤其第一花穗分化时夜温低于15℃，容易形成畸形花。另外，强光、营养过剩，也会形成畸形花。
防治方法：
(1)加强苗期温度管理。花芽分化期，苗床温度白天应控制在24℃～25℃，夜间15℃～17℃。
(2)有的种植者往往采取降温(尤其是降低夜温)的办法防止幼苗徒长，但这样会产生大量畸形花。因此，最好采用“稍控温、多控水”办法。
(3)确保苗床氮肥充足但不过多，磷、钾肥及钙、硼等微量元素肥料适量。
(4)保证光照充足，湿度适宜，避免土壤过干或过湿。
一、栽培场所与定植时间、生长期(全生育期)
一代温室：2月初定植，直至11月底结束生产10个月。
塑料大、中棚：4月中旬定植，直至10月中旬结束生产，6个月。(塑料大、中棚要求高2.6-2.8米，跨度6-8米以上，长40-50米，全钢结构、无立柱或钢竹结构、两排立柱) 。
露地地膜覆盖栽培：川区5月上中旬、山区5月中下旬定植，9月中下旬初霜之前结束生产。生产期4个月。
二、育苗时间、苗龄、方法
2月初定植，45-50天苗龄，12月10日前后播种，采用128孔穴盘基质育苗；
4月中、下旬定植，35-40天苗龄，3月10日前后播种，72孔穴盘基质育苗。
5月上-下旬定植，35天苗龄，3月底-4月中下旬播种，72孔穴盘基质育苗。
要求幼苗子叶完整，节间短缩，茎秆粗壮，叶绿色，根系发达、颜色白，根茎部位呈紫色。无病斑、虫眼。
三、选择品种
进口品种选麦宝、西班牙西方种业公司的印帝安、成都种都公司的阿德利斯等耐热、抗病、耐贮运品种。
四、整地做畦:番茄喜欢肥力水平中等偏上的土壤，定植前深翻地30厘米，结合整地每亩施入腐熟有机肥6－8方，硫酸钾复合肥（N、P、K含量各15％以上）30㎏加磷酸二铵50㎏。其中磷酸二铵和硫酸钾复合肥40%整地时与有机肥一起撒施，60%起垄时沟施于垄的中部后再起垄。
起垄：垄面宽60㎝，下底宽1.0米，垄高30㎝，沟上口宽70㎝，下底宽30㎝。小行距45㎝，株距45㎝，双行定植，畦面覆膜，膜宽1.2米。
五、定植密度、方法：
亩栽苗1800-2000株，行株距75*50-45公分。
2月初，先做畦，覆膜，增温保墒再定植；
4月中旬，先做畦，栽苗、缓苗后再覆膜，防灼苗(茎基腐)。
定植顺序：打穴（用打穴器打）―――浇水（3斤水）―――填土栽苗（低于垄面1厘米）―――围土（碎土）―――浇水灌根（1喷雾器3盖移栽灵（浇透苗四周围的土）―――查苗（检查前一步浇水是否冲开苗坨上覆盖的土）.封穴口―――灌水（栽苗后根据缓苗情况决定）
六、田间管理：
缓苗后控水7－10天左右，促根控秧，防徒长，促早熟。
蘸花浓度：1支药+2.5-3.0斤水
疏花疏果：每穗保果5-7个
及时整枝打杈，单杆整枝
6穗果换头
加强肥水管理，从头水开始，每隔7-10天灌一水，隔一水追施一次化肥，N、P、K合理搭配，重施K肥(10kg钾宝)。
①温度：缓苗期棚内适宜气温白天28－30OC，夜间20－18 OC，10厘米地温20－22 OC。缓苗后，棚内气温白天26－28 OC，夜间15 OC；花期白天26－30 OC，夜间18 OC；座果后，白天26－30 OC，夜间18－20 OC。7-8月份高温、多雨季节,应尽量降低棚内温度,一般白天控制在26-30℃,夜温15－20℃。为了降低大棚内温度和光照，预防病虫害，取掉窄膜，将宽幅棚膜置于棚架上，两边进行大通风，当阳光较强时将棚膜用泥弄脏，这样就克服了夏季高温强光照对番茄栽培的不利影响。
②光照：番茄生长需要一定的光照条件，但7—8月份的光照过强，所以需要将棚膜弄脏，以减少光照、降低温度。
③水份：番茄定植后，要适当控水促根。夏季种植番茄浇水是一项非常重要的措施，在坐果后应每周灌一水，保持地表湿润，防止地表干裂。浇水一般在傍晚进行，千万不可在烈日的中午浇水，且注意每次水量不能漫过垄面。促根。夏季种植番茄浇水是一项非常重要的措施，在坐果后应每周灌一水，保持地表湿润，防止地表干裂。浇水一般在傍晚进行，千万不可在烈日的中午浇水，且注意每次水量不能漫过垄面。
④施肥：当第一穗果长到核桃大小时，水肥齐攻，催果壮秧。随浇水每亩施尿素10㎏＋5㎏三元复合肥＋5㎏钾宝，以后每座住一穗果，追肥1—2次，其中钾宝隔次使用。
⑤整枝：无限生长型番茄，采用单杆整枝，吊蔓栽培，当植株座住5-6层果时进行换头，方法是在第4－5层果间预留一健壮侧枝. 侧枝留4－5层果后掐头。植株长到一定高度后，需要放秧。当第一穗果长到鸡蛋大小时，可在第一穗果下留两片叶，其余叶片全部打掉。以后每采收一穗果，都将下部叶片及果柄全部剪掉。
⑥喷花：大棚番茄开花后要用丰产剂二号喷花，每支丰产剂二号兑水2－3斤。喷花在早晨进行，为保证在炎热酷暑期的坐果率,最好在喷花前，先浇水。然后在每穗花开2-3朵时喷花，保持柱头湿润，提高坐果率。
⑦疏花疏果：喷花同时要疏花疏果，第一穗留4个果，以后每穗留果4－6个，其它花全部疏掉，每穗花的第一个花一定要疏掉。
七、适时采收
根据市场需求，采收6-8成熟的果实；按客商的需求进行分级、包装和预冷。
采收：果实成熟度达到6—7成熟时就可以采收，每日清晨5-8时采收，采收前2—3天不能浇水，否则会使番茄变软，影响贮藏和销售。